Иван-чай: сведения о лекарственном растении, показания и противопоказанию к применению

Симптомы

Иван-чай (кипрей) – это род травянистых многолетних растений, принадлежащих к семейству Кипрейных. В нашей стране растут два вида – кипрей широколистный (в северных районах) и кипрей узколистный, характеризующийся весьма широким ареалом распространения.

Иван-чай в народе известен также под прозвищами «мельничник», «маточник» и «плакун». Упоминания о напитке из кипрея («копорском чае»), помогающего от многих хворей, встречается в русских летописях, датированных 12 веком. Вкусный и полезный терпкий напиток со слабым сладковатым привкусом пили каждый день, что позволяло укрепить иммунитет, поднять жизненный тонус и предотвратить многие болезни. Молодые побеги Иван-чая шли на приготовление первых блюд, а свежие корни ели вместо капусты.

У растения толстое корневище и прямостоячий стебель, достигающий двух метров в высоту. Длинные (до 12 см) блестящие сверху листья имеют ланцетовидную форму. Красивые цветки, собранные в крупные соцветия в виде редких кистей, имеют бледно-розовый или насыщенный красно-пурпурный окрас. Период цветения начинается во второй половине летнего сезона и продолжается 1-1,5 месяца. Плоды в виде стручкообразных пушистых коробочек созревают в конце лета – начале осени.

В качестве лекарственного сырья используют траву кипрея, т. е. надземные части – цветки, листья и стебли, реже – корни. Сбор и заготовку нужно проводить во время цветения, когда содержание активных компонентов в частях растения достигает своего максимума. Срезают только верхние части без грубых толстых стеблей. Заготовку предпочтительнее осуществлять в утренние часы, и только в сухую погоду.

Высушивание листьев и цветков должно проводиться в защищенных от солнца открытых местах под навесом или на хорошо проветриваемых чердаках.

Обратите внимание: Лучшим сырьем для приготовления целебного напитка служат листья. На вторые сутки после сбора их подвергают механическому воздействию до появления сока и заворачивают во влажную ткань для начала ферментации (брожения), оптимальная температура для которой – 26-28˚С. Спустя день — два листья высушивают в духовке, разогретой до 100˚С.

Хранить растительный субстрат рекомендуется в плотно закрытой посуде не более двух лет.

Биологически активные вещества Иван-чая

В листьях кипрея обнаружены следующие полезные соединения:

  • слизи;
  • эфирные масла;
  • дубильные вещества;
  • органические кислоты;
  • полимеры целлюлозы;
  • пектиновые соединения;
  • каротиноиды;
  • тритерпеноиды;
  • аскорбиновая кислота;
  • витамины группы В;
  • алкалоиды (в следовых концентрациях);
  • биофлавоноиды;
  • сахара;
  • микроэлементы (железо, кобальт, медь, литий, молибден, калий и т. д.).

Витамина С в листьях Иван-чая содержится в несколько раз больше, чем в плодах шиповника.

Целебные свойства Кипрея и польза Иван-чая для мужчин

Редчайшее сочетание биологически активных соединений обусловливает самое разностороннее воздействие на организм. Иван-чай может оказывать антипиретическое (жаропонижающее) действие (например – при гриппе или ОРВИ). Он укрепляет зашитные силы организма (в основном – за счет высокого содержания «аскорбинки»), ощелачивает и очищает кровь (в том числе при злокачественных опухолях), улучшает потенцию и помогает бороться с простатитом и другими заболеваниями мочеполовой системы у мужчин.

При уже развившейся аденоме простаты целебное растение предотвращает злокачественное перерождение тканей, снижая тем самым риск возникновение раковых опухолей.

Кипрей обладает ярко выраженными противовоспалительными свойствами и стимулирует гемопоэз (кроветворение), благодаря чему повышается уровень гемоглобина. Иван-чай позволяет избавиться от головных болей (в т. ч. мигренозных).

Обволакивающее действие напитка уменьшает выраженность симптомов воспалительных заболеваний и язвенных поражений органов желудочно-кишечного тракта (гастритов, энтеритов, колитов, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки). Трава содержит антиоксиданты, которые нейтрализуют повреждающее воздействие свободных радикалов на клеточном уровне, замедляя процессы старения.

Слабое седативное (успокаивающее) действие Иван-чая способствует уменьшению чувства тревоги и беспокойства и нормализации сна. Напиток нормализует артериальное давление, что очень важно для людей, страдающих гипертонией. При пищевых отравлениях травяной чай ускоряет выведение экзотоксинов из организма. Уникальное сочетание активных компонентов обеспечивает быстрое восстановление нормального микробиоценоза кишечника, т. е. устранить дисбактериоз.

Кипрей стимулирует все виды клеточного и тканевого метаболизма, а по своим антибактериальным свойствам растение превосходит даже такие мощные натуральные антисептики, как кора ивы и дубовая кора.
Активные вещества обладают диуретическими (мочегонными) свойствами и способствуют нормализации водного и электролитного баланса в организме.

Сочетание биофлавоноидов, органических кислот и магния предотвращает застой желчи, что позволяет не допустить развитие воспалений желчного пузыря и протоков и холелитиаза (образования желчных камней).

Кипрей характеризуется также довольно высокой противовирусной активностью и обладает антиаллергическими свойствами.

Обратите внимание: Для людей, ведущих здоровый образ жизни, напиток из травы кипрея является наилучшей альтернативой традиционному черному чаю и кофе. Кофеин в Иван-чае не содержится вообще, а тонизирующие свойства обусловлены высокой концентрацией танина. Даже в небольших количествах целебный настой отлично утоляет жажду, что очень ценят путешественники и спортсмены.

Применение Иван-чая

Как правило, трава используется для приготовления бодрящего целебного напитка. Кипрей может включаться в состав сборов вместе с другими лекарственными растениями. Водный настой Иван-чай можно использовать для наружного применения; его наносят на предварительно вымытые волосы и втирают в корни. Это укрепляет волосы и предотвращает их выпадение.

Показания к лечению Иван-чаем

Употребление полезного напитка из травы кипрея рекомендовано людям, у которых диагностированы:

  • малокровие (в частности – железодефицитная анемия);
  • гиповитаминоз (по витамину С);
  • ослабленный иммунитет;
  • чувство хронической усталости;
  • гастриты;
  • панкреатит (воспаление поджелудочной железы);
  • холангит (воспаление желчного пузыря);
  • цистит;
  • гипертония;
  • болезни органов дыхательной системы;
  • воспаления лор-органов;
  • туберкулезное поражение легких;
  • кожные заболевания;
  • нарушения обмена веществ;
  • снижение эректильной функции;
  • некоторые вирусные заболевания (герпесные поражения);
  • пищевые отравления;
  • неврозы;
  • истерия;
  • эпилепсия;
  • алкогольный психоз;
  • эндокринные патологии у женщин (в частности – в период менопаузы);
  • вагинальный кандидоз (молочница).

В качестве одного из вспомогательных средств настой кипрея рекомендуется принимать во время проведения радио- или химиотерапии при лечении онкологических заболеваний.

Противопоказания к применению Иван-чая

У кипрея очень мало противопоказаний к применению. Напиток из Иван-чая нельзя потреблять людям, у которых выявлена индивидуальная непереносимость компонентов.

Побочные действия Иван-чая

Если принимать напиток в больших объемах длительное время (более двух недель), то не исключено развитие диареи. В этом случае нужно просто временно прекратить потребление лечебного чая.

Иван-чай для мужчин

Иван-чай является, пожалуй, самым эффективным растительным средством для профилактики и лечения воспаления и аденомы предстательной железы. Благотворное воздействие травяного чая на организм позволяет улучшить эректильную функцию и сохранить мужское здоровье в целом до самого преклонного возраста. Не случайно одно из неофициальных названий кипрея – «мужская трава». Известно, что снижение «мужской силы» и развитие аденомы простаты часто являются прямым следствием воспалительных заболеваний органов малого таза. Комплексное противовоспалительное, иммуностимулирующее и антибактериальное воздействие травы, а также улучшение обменных процессов при приеме напитка из Иван-чая позволяют вылечить истинную причину снижения потенции.

Иван-чай при беременности

Для женщин, которые готовятся стать матерями, Иван-чай очень полезен! Он является отличным укрепляющим и профилактическим средством. Он дает возможность нормализовать питьевой режим будущей мамы, предотвращая, таким образом, возникновение отеков.

Несколько рецептов с применением Иван-чая

Заваривание Иван-чая

Взять 2 ч. л. Высушенной сухой травы и залить 600 мл кипятка. Настаивать в плотно укутанной в полотенце емкости 10-15 минут, перемешать, остудить и процедить

Полученный напиток лучше пить без сахара в горячем или охлажденном виде вместо обычного чая.

Рецепт настоя Иван-чая для профилактики и лечения аденомы простаты

Свежесобранные листья или смесь из равных количеств цветков и листьев растения поместить в эмалированную посуду (слоем в 3 см) залить холодной водой (до 10 см) и довести до кипения на слабом огне. Настаивать в течение 10-15 минут, остудить и процедить.

Готовый чай рекомендуется пить по 200 мл 3 раза в день.

Плисов Владимир Александрович, фитотерапевт

19,780 просмотров всего, 7 просмотров сегодня

Лечебные свойства и противопоказания растения Иван-чай, как заваривать

Иван-чай, или кипрей узколистный, является очень популярным целебным растением, к использованию которого прибегают народные целители при лечении многих недугов. Его издревле просушивали, заготавливая на зиму, а потом использовали в качестве бодрящего напитка и целебного снадобья. Традиционная медицина тоже подтверждает полезные свойства растения и рекомендует к употреблению в составе комплексной терапии.

Описание растения Иван-чай

Эту траву часто используют народные целители. Однако и обычные люди могут собрать и заготовить ее для приготовления напитков.

Трава вырастает до 50-150 см ввысь. Отличается прямым стеблем с простой или разветвляющейся верхней частью. Листья у растения очередные, ланцетные. Могут быть сидячими или иметь короткий черешок. В длину достигают 5-12 см, а в ширину не более 2 см. Верхняя поверхность листика темно-зеленая, а нижняя – с сизоватым оттенком.

У корневища могут формироваться почки. Они обеспечивают активное вегетативное размножение.

Цветки собираются в соцветия верхушечной разновидности. Они могут быть разными по длине – 10-45 см. Отличаются двойным четырехчленным околоцветником, темно-красным чашелистиком и розовыми венчиками. У иван-чая яйцевидные лепестки, а его цветки содержат 8 тычинок.

Цветет целебная трава в июне-сентябре, хотя цветки созревают уже в июле. Плоды представлены стручковидными опушенными коробочками с большим числом семян. Иван-чай распространен по всем территориям Северного полушария. Предпочитает сухие песчаные участки в светлых лесах. Может расти на опушках, в районе канав, у водоемов.

Состав травы Иван-чай

Целебная трава отличается богатством химического состава. В наземной ее части можно встретить присутствие витаминов С и В, а также содержатся каротиноиды и полисахариды. Иван-чай богат пектинами, в нем присутствую компоненты хлорофилла, дубильных веществ (до 20%), органических кислот. Трава богата фитостеролами (включая бета-ситостерин), тритерпеноидами, кумаринами, флавоноидами (включая кверцетин и кемпферол).

В наземной части растения можно выделить алкалоиды в малом объеме, а также отдельные минеральные компоненты в виде железа, меди, марганца. В листочках и цветках находится место калию, натрию, кальцию. Наблюдается присутствие магния, бора, никеля и титана.

А вот в корне совсем не будет дубильных веществ. Зато эта часть растения содержит крахмал, полисахариды, насыщена она белками легкоусвояемого типа, органическими кислотами. Корневище богато фосфором, кальцием и кобальтом в виде солей.

Калорийность продукта составляет 56 ккал. Соотношение белков, жиров, углеводов составляет 2,4 г:1,4 г:9,4 г. В порцию входят 5,9 г пищевых волокон и 85 г воды.

Полезные свойства растения Иван-чай

Для получения целебного эффекта рекомендуется употребление разнообразных чаев и настоев с этой травой. Такие напитки способствуют:

    Улучшению показателей крови, например, восстановлению показателей гемоглобина. При этом нормализуется кислотно-щелочное соотношение, повышаются качества кроветворной функции организма. Повышению уровня усвояемости полезных компонентов, которые поступают в организм из употребляемой пищи. Трава помогает активизировать обмен углеводного и липидного типа. Активному антивоспалительному и бактерицидному действию, повышению результативности профилактических мероприятий и терапевтического процесса при лечении инфекционных и воспалительных недугов. Восстановлению функциональности предстательной железы и нормализации работы мочеполовых органов мужчины. Благодаря таким эффектам повышается потенция мужчины, его эректильные способности. Именно присутствие бета-ситостерина помогает мужчине справиться с его проблемами.
    Обеспечению мочегонного эффекта, улучшению показателей артериального давления. Снижению чрезмерной возбудимости ЦНС, нормализации сна, борьбе с бессонницей и головными болями. Иван-чай является эффективным средством для нормализации психоэмоционального состояния и устранения последствий стрессовых нарушений и депрессий. Нормализации работы ЖКТ. Чаи отвары с травой устраняют запоры, обеспечивают обволакивание слизистых покровов желудка и кишечника, защищая их. Под действием составных элементов происходит заживление воспалений в области системы пищеварения, улучшается баланс микрофлоры в кишечнике. Восстановлению желчеобразующих процессов, активизации отделения желчи.

Употребление иван-чая в отварах и настоях помогает устранить и другие нарушения в организме, поскольку:

    оказывается антивирусное и антиаллергическое действие; активизируется грануляция и эпителизация в отдельных зонах кожного покрова; происходит купирование боли; усиливаются лактационные процессы с улучшением качественных параметров грудного молока; происходит выведение из организма накоплений вредных веществ – токсинов со шлаками; нормализуется работа эндокринного механизма; за счет антиоксидантных эффектов минимизируются риски онкологических нарушений; позитивные эффекты оказываются на состояние кожных покровов, способствуя ограничению старения.

Как применять Иван-чай

Отвары из данного средства эффективны для лечения множества недугов. Целесообразно применять их и в профилактических целях.

Если лекарства из данной травы использовать постоянно, то повысится профилактическая и терапевтическая эффективность при:

    анемиях железодефицитного типа; гастритах с высокой кислотностью, когда диагностирована язва желудка, колиты, энтероколит; желчнокаменном недуге, в случае проявлений холецистита, гепатитов, циррозного поражения, панкреатита; болезнях мочеполового механизма у мужчин и женщин; диагностировании бесплодия; гипертонии, дистонии нейроциркулярного типа; почечных недугах, болезнях мочевого пузыря; заболеваниях органов дыхания и дыхательных каналов; проблемах с функционированием селезенки; болезнях дерматологической природы – в случае наличия дерматита аллергического типа, псориаза, экземы, фурункулеза, угревой сыпи; подагре; развитии герпеса.

Кипрей узколистный применяется для приготовления отваров, эффективных в случае наличия у пациента:

    признаков пищевого или алкогольного отравления, расстройств пищеварения; эпилепсии; неврозов, состояний неврозоподобного типа, истерии, психозов алкогольного происхождения, депрессии; похмельного проявления, когда идет комплексная терапия алкогольной зависимости; стрессовых отклонений и психоэмоциональных расстройств; проявлений хронической утомляемости; последствий прорезывания зубов и кровотечения в деснах; отклонений в менструальном процессе, болезненности в этот период; лимфогранулематоза для комплексной терапии состояния; состояния иммунодефицита; нехватки витамина С.

Используют иван-чай при очищении после химиотерапии или лучевого воздействия. Благодаря антивоспалительным свойствам составы можно задействовать при закапывании в борьбе с проявлениями отитов, ринитов, гайморитов. Полезны полоскания с отварами и настоями в случае лечения болезней глотки, гортани, ротовой полости, например, это относится к случаям ангины, ларингитов, стоматитов, гингивита и т.д.

Можно использовать средство для промывания язвенных поражений, ран и пролежней, а компрессы помогут при боли после ушибов и болезнях суставно-мышечной ткани. Аппликации с запаренными листочками эффективны против заболеваний кожи.

Способы приготовления

Настои кипрея и отвары из него применяют для перорального задействования, а вот полоскания, промывания и компрессы проводятся с задействованием отваров.

Чтобы приготовить настой из травы, необходимо взять 1 ст.л. сухого сырья и добавить кипяток в 1 стакане. Состав оставляют на 12-15 мин., а затем процеживают. Употреблять средство можно 2 раза в сутки. Курс лечения – до 1 мес. с последующим перерывом в течение 1-1,5 мес.

Детям дозировку настоя сокращают:

    в возрасте 6-8 лет – не больше 1 ст.л. дважды в сутки; в возрасте 8-14 лет – в дозировке 50 мл дважды в день.

Отвар готовится из 2 ст.л. сухого сырья, которые следует залить 200 мл кипятка. Потом состав доводят до кипения и варят четверть часа на слабом огне. Настаивать до 1,5 ч. с последующим фильтрованием. Взрослые принимают состав по 1 ст.л. Лучше всего выпивать средство до еды, не более трех раз в день.

Если состав планируется употреблять в профилактических целях, то заваривать иван-чай можно способом, характерным для приготовления обычного чая. Для этого следует взять 1 ч.л. сухого сырья и залить водой в объеме, необходимом для 1 чашки напитка. Чтобы усилить эффект можно увеличить концентрацию до 2-3 ст.л.

Употреблять напиток лучше в свежезаваренном виде 2-3 раза в сутки. В то же время чай отличается способностью сохранять полезные качества в течение нескольких суток после приготовления. Поэтому допускается заваривать напиток один раз в день и брать его в термосе на работу или в поездку.

Альтернативные варианты приготовления иван чая

Рецепт можно модифицировать исходя из особенностей недуга:

    Отвар при проявлении гастритов и колитов – листья растения шинкуют и в количестве 15 г заливают 200 мл кипятка. После этого кипятят 1/4 часа и процеживают. Употребляют по 1 ст.л. 4 раза в течение дня. Состав применяют и при промывании язв с пролежнями. Отвар с корневищами поможет при простудах, малокровии, в случае кровотечений. Взять 10 г корневищ и залить 250 мл кипятка. После этого кипятить 20 мин. и процедить. Употреблять по 1 ст.л. четырежды в день. Настой из сухих листьев поможет при панкреатите. Взять 3 ст.л. сухого измельченного сырья, залить 300 мл кипятка, оставить на 10-15 мин. Употребляют по 50 мл. до или после приема пищи. При язве желудка берут 2 ст.л. листьев в сухом виде и заливают 1,5 л кипятка, доводят до кипения. Настаивать 35-40 мин., профильтровать. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в сутки. Для настоя против таких недугов, как псориатические поражения, 2 ст.л. сырья заливают 1/2 л кипятка и настаивают 6 ч. После процеживания выпивают весь настой в течение суток. При диагностировании аденомы предстательной железы взять 3 ч.л. травы и влить кипяток (пол-литра). Настоять 5-7 мин. и выпить дважды в сутки. При сильных менструальных явлениях 1 ст.л. сухих листьев заливают 250 мл кипятка и настаивают 60 мин. После процеживания стакан выпивают в течение дня малыми дозами. Сбор при онкологических процессах в почках или мочевом пузыре готовится из цветков кипрея с тысячелистником, топяной сушеницей, чистотелом , плодами шиповника в пропорциях 3:3:2:1:4. Такую смесь берут в количестве 1 ст.л., после чего заливают 250 мл кипятка. Состав кипятится около 3-4 мин, а затем настаивается 60 мин. Раствор процеживается и разбавляется водой, чтобы объем вернулся к начальному уровню. Употребляется состав трижды в день по 1/3 стакана.

Иван чай: противопоказания

Настои из данной травы могут быстро утолить жажду, они производят оздоровительный эффект, тонизируют, помогают справиться с усталостью, давая бодрость организму. В отличие от других составом с тонизирующим влиянием, например кофейных напитков, в средствах с кипреем отсутствуют вредные компоненты в форме кофеина или кислоты щавелевого типа.

При лечении или проведении профилактики с задействованием настоев и отваров целесообразно учитывать противопоказания и побочные эффекты. Использовать составы, приготовленные из иван-чая, запрещено при терапии и профилактике недугов у детей младше 6-летнего возраста. Во время вынашивания ребенка и лактации до начала приема отваров и настоев целесообразно проконсультироваться в врачом, а при его согласии – начинать с малых доз.

У пациентов, употребляющих составы на кипрее непрерывно продолжительное время свыше 1 мес., могут возникнуть нарушения в пищеварении – сбои в функционировании желудочно-кишечного тракта, печения. Особую осторожность надо соблюдать при наличии тромбозов и тромбофлебитов, а также в случае увеличенного уровня свертываемости крови. При наличии негативных реакций лечение следует прекратить и обратиться к врачу.

Лечебные и полезные свойства иван-чая и противопоказания к его применению

Иван-чай также называют кипреем узколистным или копорским чаем — по названию селения недалеко от Санкт-Петербурга, в котором впервые его начали употреблять для создания вкусного напитка.

Растение произрастает во многих регионах Северного полушария, часто встречается вблизи водоемов, на лугах и лесных опушках. В народе замечена его особенность первым осваивать места, выжженные пожаром, обогащая почву азотом и подготавливая ее для других растений.

До революции иван-чай заготавливался большими партиями для отправки в европейские страны. Его всегда ценили за приятные вкусовые качества, уникальный состав и оздоровительное влияние на организм.

Употребление напитка из иван-чая приносит пользу взрослым и детям, мужчинам и женщинам, утоляя жажду, а также укрепляя, тонизируя организм, увеличивая его жизненные силы.

Состав Иван-чая: полезные для организма свойства целебной травы и цветков

Важная особенность растения — отсутствие в его вегетативных органах кофеина, пуриновых оснований и щавелевой кислоты, неблагоприятно влияющих на организм человека. В то же время он исключительно богат витамином С (его содержание в 6,5 раз выше, чем в лимоне) и дубильными веществами, доля которых в составе листьев может доходить до 20%.

В листьях и цветках иван-чая много различных микро- и макроэлементов:

  • меди,
  • железа,
  • марганца,
  • молибдена,
  • титана,
  • бора,
  • калия,
  • натрия,
  • кальция.

Он также содержит такие полезные вещества, как:

  • флавоноиды,
  • полисахариды,
  • пектин,
  • легко усваиваемый растительный белок,
  • витамины гр. В,
  • каротиноиды,
  • органические кислоты,
  • кумарины.

Корневище растения накапливает соли кобальта, кальция и фосфора.

В этом видео авторы рассказывают об удивительных целебных свойствах иван-чая, о пользе растения для беременных женщин.

Лечебные действие растения

Иван-чай оказывает следующее целебное действие:

  • Улучшает работу органов мочеполовой системы, печени, поджелудочной железы;
  • Снижает уровень интоксикации организма, нормализует состав крови;
  • Облегчает состояние при пищевых отравлениях, чрезмерном употреблении алкоголя;
  • Способствует восстановлению сил истощенного организма;
  • Ускоряет рубцевание язв желудка и 12-ти перстной кишки;
  • Повышает иммунитет;
  • Способствует нормализации А/Д, устранению головных болей;
  • Стимулирует заживление ран, снижает температуру тела при лихорадке;
  • Улучшает состояние при цистите, нарушениях в ЖКТ — гастритах, кишечных коликах и других.

Показания к применению иван-чая при заболеваниях нервной и дыхательной систем, ЖКТ

Напиток производит мягкое действие на организм, не вызывая привыкания и каких-либо побочных эффектов. Его рекомендуется пить при таких показаниях как нервное напряжение, беспокойный сон, мигрень, невроз, эпилепсия, психические или посттравматические расстройства.

Иван-чай облегчает перенесение тяжелых стрессовых ситуаций, улучшает самочувствие пациентов, страдающих депрессией. Употребление чая из кипрея узколистного улучшает состояние слизистой желудка, стимулирует перистальтику кишечника, приводит в норму обмен веществ. Напиток ускоряет процесс излечения язвы желудка, колита, устраняет метеоризм.

Польза от приема средств из иван-чая для мужчин и женщин

Иван-чай улучшает потенцию, помогает излечить простатит и аденому простаты. Его свойство выводить из организма вредные вещества может использоваться при алкогольной интоксикации, регулярное употребление напитка снижает тягу к спиртному.

Применение отвара растения в виде примочек ускоряет лечение различных дерматологических заболеваний, например, экземы, псориаза. Его также применяют для промывания гнойных ран. Женщинам полезно делать маски с отваром иван-чая, стимулирующие выработку коллагена и обеспечивающие сохранение молодости кожи.

Пить иван-чай при отсутствии врачебных противопоказаний могут и беременные женщины. Богатые железом листья растения улучшают состав крови при анемии, поднимая уровень гемоглобина.

Отмечается положительное влияние иван-чая и на эндокринную систему организма. Его молодые ростки можно добавлять в овощные салаты, корневища после высушивания и измельчения использовать в выпечке мучных изделий. Это не только насыщает пищу полезными компонентами, но и улучшает ее вкус.

Лечебное воздействие: ферментированный чай и другие рецепты

Приготовление чая: как правильно заварить листья?

На чашку кипятка следует взять 1 ч. л. сухих листьев кипрея. После добавления кипятка напиток настаивают 10 — 20 минут. При кормлении малыша грудным молоком можно добавить к иван-чаю 0,5 л. фенхеля для улучшения лактации.

Большой популярностью пользуется ферментированная трава иван-чай. Он нужно заваривать следующим образом: немного подсушенные листья скручивают в виде небольших «колбасок» до потемнения, укладывают пятисантиметровым слоем в эмалированную емкость, накрывают влажной тканью.

В таком виде при комнатной температуре до 27 °C происходит их созревание (его длительность не должна превышать 12 часов). Ферментирование придает листьям нежный фруктовый аромат.

Настой иван-чая

Готовится так же, как и чай, но вместо чайной ложки сухих листьев берется 1 столовая ложка на 200 мл. Принимают два раза в день перед едой по полстакана (дети 6 — 8 лет — по 1 ст. л, в возрасте 8 — 14 лет — 50 мл). Длительность курса лечения — 1 месяц с последующим перерывом в 1-1,5 месяца.

Отвар листьев иван-чая

Добавить в 200 мл кипящей воды 2 ст. л. сухих листьев кипрея, кипятить на малом огне 15 минут, оставить для настаивания на 1,5 часа. После процеживания принимать три раза в сутки по 1 ст. ложке.

Приготовление сока с добавлением меда

Собрать молодые листочки с верхней части стебля, выжать сок, добавить к нему мед в соотношении 1:1, употреблять смесь перед приемом пищи.

Отвар корневищ

К 10 гр. мелко нарезанных корней кипрея узколистного добавить 250 мл кипящей воды, кипятить на медленном огне в течение 2 минут. Готовый отвар процедить, употреблять по 1 ст. л. 3 раза в сутки.

Маска для лица из цветков

Приготовить настойку цветков иван-чая — залить 200 гр. цветков 0,5 л. водки, настаивать 1 месяц.

Размешать 10 мл. с щепоткой соли и горсткой толокна, чтобы получилась густая жидкая масса.

Нанести на 10 — 15 минут, затем смыть.

Маски для волос

Для жирных волос готовят пасту из 3 ст. л. горчицы, 10 мл. иван-чая и небольшого количества воды. Рекомендуется наносить на волосы 1 раз в неделю на 10 минут, смывая прохладной водой.

Для сухих волос аналогичное количество отвара кипрея соединяют с несколькими каплями свежевыжатого лимонного сока и 3 ст. л. касторового масла. Теплую смесь втирают в волосяной покров головы, накрывают пленкой и укутывают полотенцем, оставляя в таком виде на 1-2 часа. Затем голову следует вымыть с шампунем.

Противопоказания и вред кипрея узколистного

Иван-чай противопоказан при наличии индивидуальной непереносимости к нему. Его не следует пить помногу на протяжении длительного периода времени (более 2-х недель), так как это может привести к появлению диареи. При лечении отварами и настоями иван-чая следует делать перерыв, чтобы избежать нарушений в работе печени и ЖКТ. Детям разрешается употреблять этот напиток по достижении шестилетнего возраста.

Беременным женщинам перед тем, как начать применять лечебные средства на основе кипрея узколистного, желательно получить разрешение врача.

Хранение и заготовка

Собирать листья кипрея следует в июле — августе, до того, как на нем появится пух. Нужно выбирать здоровые растения с чистыми листьями. Операция должна наносить кустам минимальный вред, часть листьев следует оставлять, чтобы растение не погибло.

Дополнительно можно собрать и немного цветов — они тоже содержат полезные вещества и используются для приготовления косметических масок.

Обычно собранные вегетативные части сушат в тени в хорошо вентилируемом месте, оберегая от попадания атмосферной влаги. Также листья можно вялить: промыть проточной водой, затем разложить небольшим по толщине слоем и сушить, регулярно, переворачивая на другую сторону.

Заготовку корневищ проводят осенью — после выкапывания моют, просушивают. Затем измельчают на кусочки и кладут для окончательного высыхания в слегка теплую духовку.

Хранить заготовленный материал рекомендуется в плотно закрытой стеклянной или пластиковой таре. Срок хранения надземных частей растения — 2 года, корневищ — 3 года.

Употребляя лечебные средства, приготовленные с использованием различных частей иван-чая, можно предупредить развитие ряда заболеваний, а также ускорить лечение уже имеющихся. Кроме того, приготовленный из него напиток наполнит вас жизненной энергией, бодростью и внутренним спокойствием. Косметические маски позаботятся о состоянии кожи и волос, питая их необходимыми для здорового внешнего вида минералами и полезными веществами.

Сегодня возрождается доверие людей к лечению травами. Но, как раньше ждали чуда от антибиотиков, сегодня полагают, что травы могут все. И они действительно…

Ромашкой лечились наши прабабушки, бабушки и мамы. Мало таких, кто не слышал в детстве фразу: «Заболел? Сейчас заварим ромашку, попьёшь, и всё пройдёт». Её применяли…

Полезные свойства и применение Иван-чая

Настои, приготовленные на основе Иван-чая, с давних времен используются людьми в качестве напитков или лекарственных средств, помогающих от разнообразных недугов. В предлагаемой статье будут подробно рассмотрены все вопросы, связанные со сбором данного растения, правилами его применения, хранения и иными особенностями.

  • Применение в медицине ↓
  • Полезные свойства ↓
  • Показания и противопоказания ↓
  • Как заваривать? Рецепты приготовления ↓
  • Сбор, сушка и хранение ↓

Применение в медицине

Основной сферой применения Иван-чая является медицина, где он используется для достижения следующих целей:

  1. Подготовка кожи к массажу, снятие воспалительных процессов и восстановление водного баланса при использовании в качестве дополнительного компонента, входящего в состав различных косметологических средств.
  2. Снятие воспалений, которым подвержена мочевая система у мужчин.
  3. Понижение артериального давления вне зависимости от причин, оказавших влияние на повышение его показателей.
  4. Подавление большинства изменений, воздействующих на респираторную систему человека.
  5. Замедление развития патологических процессов, затрагивающих селезенку.
  6. Снижение периодичности эпилептических приступов.
  7. Лечение панкреатита, гастрита и некоторых разновидностей язвенных образований, которые затрагивают желудок и двенадцатиперстную кишку.
  8. Лечение бесплодия, как у мужчин, так и у женщин.
  9. Лечение герпеса.
  10. Лечение многих дерматологических заболеваний, в том числе носящих воспалительный характер.

Полезные свойства

Если более детально рассматривать все особенности положительного воздействия Иван-чая на организм человека, то он обладает следующими полезными свойствами:

  1. Обогащение организма витамином C, всеми витаминами группы B, кислотами органического типа, дубильными веществами, железом и другими полезными химическими элементами.
  2. Нормализация пищеварительных процессов, ускорение естественного метаболизма.
  3. Нормализация артериального давления.
  4. Оказание антисептического воздействия, при этом оно в несколько раз сильнее, чем у большинства других целебных растений.
  5. Восстановление мужского здоровья, поддержание функционирования предстательной железы.
  6. Успокаивающее воздействие на нервную систему, нормализация процесса сна и психического состояния человека.
  7. Комплексное воздействие на пищеварительную систему, что позволяет устранять фактически все связанные с ней расстройства.
  8. Оказание желчегонного воздействия.
  9. Ускорение регенерации тканей, что приводится к быстрому заживлению ран.
  10. Продление периода грудного вскармливания.
  11. Снятие болевых ощущений вне зависимости от природы их происхождения.
  12. Вывод из организма шлаков, токсинов и ненужных продуктов.
  13. Поддержание функционирования эндокринных внутренних органов.
  14. Противоопухолевое воздействие, в том числе и подавление злокачественных образований.
  15. Борьба с возрастными изменениями, затрагивающими кожный покров путем активации естественного процесса выработки коллагена внутри организма.

Показания и противопоказания

Иван-чай можно использовать в качестве профилактического средства или для поддержания здоровья организма, но существуют также и прямые показания для его применения, среди них можно выделить:

  1. Нарушение процессов функционирования пищеварительной системы, острые пищевые отравления.
  2. Злоупотребление алкогольной продукцией, приводящее к возникновению побочных эффектов.
  3. Любые отклонения в психическом состоянии, особенно связанные с проявлением нервозов, истерическими припадками или нарушением режима сна.
  4. Длительное нахождение в стрессовом состоянии или подверженность депрессивному настроению.
  5. Умственное или физическое переутомление, частое ощущение чувства общей усталости.
  6. Рыхлость десен или наличие любых воспалительных процессов, которые затрагивают их.
  7. Наличие любых проблем, связанных с изменением менструального цикла, а также различные эндокринные недуги.
  8. Период реабилитации после химиотерапии, лучевого воздействия или иных процедур, осуществляемых для борьбы с онкологическими заболеваниями.
  9. Белокровие и некоторые другие заболевания, связанные с кровью.
  10. Общее ухудшение состояния иммунной системы, частое перенесение респираторных заболеваний.
  11. Нехватка в организме витаминов B или C.

Однако необходимо не забывать, что у Иван-чая имеется и ряд противопоказаний, поэтому требуется убедиться в их отсутствии перед его применением:

  1. Параллельный прием успокоительных фармакологических препаратов.
  2. Параллельный прием жаропонижающих средств, требуется предварительная консультация и получение соответствующего разрешения от специалиста.
  3. Наличие тромбоза, варикозного расширения вен или воспалительных процессов, поражающих венозные стенки.
  4. Возраст ребенка младше двух лет, требуется предварительная консультация и получение разрешения от педиатра.
  5. Регулярное употребление чая, настоев и отваров на основе Иван-чая на протяжении месяца, поскольку это может привести к возникновению кишечных расстройств или иных сбоев в пищеварительной системе.

Как заваривать? Рецепты приготовления

Обычно Иван-чай смешивается в равных пропорциях с обычным черным или зеленым чаем, после чего напитку требуется около 5-10 минут на отстаивания и он готов к употреблению.

Однако существуют и различные лечебные чаи на основе этого растения, ниже приводится рецепт приготовления напитка с успокаивающим воздействием:

  1. Иван-чай в равных пропорциях смешивается с плодами боярышника, после чего в него добавляется небольшое количество сушеных листьев перечной мяты и травы пустырника.
  2. Все ингредиенты тщательно перемешиваются.
  3. Столовая ложка полученного сбора растворяется в стакане кипятка, после чего напиток снова перемешивается.
  4. Употреблять средство нужно трижды в день, одна порция составляет не более половины стакана. Последний прием должен быть осуществлен за 20-30 мин до отхода ко сну.

Ниже описывается еще один рецепт приготовления напитка, который позволяет бороться с любыми воспалительными процессами, происходящими в организме:

  1. В равных пропорциях смешивается Иван-чай, сушеные листья таволги и плоды шиповника, которые предварительно необходимо перетолочь.
  2. В смесь добавляются следующие дополнительные ингредиенты, объем которых должен быть сокращен на 1/3 от количества основных компонентов: сушеная цветущая часть травы зверобоя; черничные листья, собранные во время цветения; листья костянки, которые собираются в период появления плодов.
  3. В стакан кипятка можно добавить 1-1,5 ложки полученного сбора, после чего он тщательно перемешивается.
  4. Употреблять напиток нужно трижды в сутки, одна порция составляет не более половины стакана, что будет оказывать оздоравливающее воздействие на все внутренние органы и способствовать нормализации их функционирования.

Сбор, сушка и хранение

Для получения любых напитков или средств на основе Иван-чая с сохранением вкусовых качеств и всех полезных свойств необходимо соблюдать правила, связанные со сборов, сушкой и последующим хранением растения.

Поэтапное описание всех названных процессов приводится ниже:

  1. Приступать к сбору Иван-чая рекомендуется в начале периода цветения растения, пока кисти еще не успели распуститься до конца. Чаще всего такое время наступает в конце июня или начале июля в зависимости от региона. Для приготовления чаев также можно использовать верхние части молодых побегов растения, их сбор обычно осуществляется в конце мая или первых числах июня.
  2. Процесс сбора должен осуществляться только в сухую погоду и спустя минимум несколько суток после последнего выпадения атмосферных осадков.
  3. Необходимо выбрать подходящие кусты: растение должно быть чистым, здоровым на вид, без следов пыли, грязи или присутствия паразитов, а также произрастать в достаточном удалении от автомобильных дорог и различных объектов, негативно влияющих на экологическую обстановку.
  4. Для приготовления различных средств на основе Иван-чая используется наземная часть растения, поэтому ее потребуется аккуратно срезать при помощи острого инструмента. Место среза обычно располагается посередине, но можно спуститься немного ближе к поверхности земли.
  5. Собранные и принесенные домой растения раскладывают на чистой поверхности равномерными слоями, толщина которых не должна превышать 5 см. После этого кисти Иван-чая скручиваются в отдельные небольшие рулоны, которых необходимо тщательно обжать, чтобы вызвать выделение сока.
  6. Обжатые рулоны размещаются в помещении с температурным режимом в диапазоне +20-25°C, продолжительность отстаивания составляет 8-10 часов.
  7. Альтернативный вариант заключается в размещении кистей, несобранных в рулон, в деревянных контейнерах. Сверху их накрывают увлажненной марлей или несинтетической тканью для поддержания необходимых показателей влажности. Процесс ферментации также занимает не более 10 часов.
  8. После истечения указанного срока можно переходить непосредственно к процессу высушивания Иван-чая, для этого он помещается в духовой шкаф. Температурный режим во время сушки не должен превышать +50°C.
  9. Последующее хранение должно осуществляться в темном, сухом и достаточно прохладном месте. В качестве тары рекомендуется использовать стеклянные банки, вместо крышки сверху натягивается полиэтиленовая пленка. Применять такую заготовку для приготовления напитков можно уже через месяц, к этому времени ее аромат и вкусовые качества будут раскрыты в полной мере.

Иван чай или кипрей: показания и противопоказания

Иван-чай – это тот редкий случай, когда вкусное оказывается еще и полезным. Растение кипрей обладает просто огромным набором целебных свойств. Но нужно знать показания и противопоказания к приему иван-чая, чтобы проводить эффективное лечение.

Показания и противопоказания к приему иван-чая

Растение применяли и применяют для облегчения состояние больных, которые нуждаются в следующем:

  • стимулирование функции кроветворения. Происходит за счет высокого содержания железа, витаминов В и С;
  • улучшение метаболизма, ускорение обменных процессов, нормализация обмена жиров и углеводов;
  • борьба с воспалительными реакциями, в том числе, инфекционного и вирусного характера. Иван-чай – самый сильный растительный антисептик среди флоры нашей страны;
  • тонизирование работы простаты, улучшение качества спермы и повышение мужского либидо, избавление от бесплодия;
  • мочегонное воздействие и нормализация;
  • общее снижение нервного тонуса, которое проявляется в улучшении настроения и сна, более редких проявлениях агрессии, облегчении головных болей. Это происходит, благодаря наличию в составе магния, флавоноидов, витаминов группы В;
  • восстановление нормального фукнционирования желудочно-кишечного тракта, борьба с запорами и дисбактериозом, лечение язвенной болезни. Этому способствует высокая концентрация дубильных веществ, пектина и слизи;
  • снижение активности проявлений различных аллергических реакций;
  • профилактика застоя желчи и образования камней в желчном пузыре;
  • быстрое заживление ран. Помогают каротиноиды и дубильные вещества;
  • повышение лактации;
  • гармонизация работы эндокринной системы;
  • антиоксидантный, то есть, противораковый эффект;
  • связывание и выведение токсинов, в том числе, солей тяжелых металлов;
  • реабилитация организма после пребывания в зоне ядерного излучения;
  • легкое болеутоляющее средство;
  • замедление старения кожи, повышение ее эластичности, борьба с кожными болезнями – экземой, дерматитом, псориазом.

Как и всякое лекарственное растение, иван-чай или кипрей имеет как показания, так и противопоказания. Но последних совсем мало.

Кому противопоказан иван-чай. Воздействие на детей не изучено, поэтому лучше воздержаться от настоев из этой травы до 6 лет. Негативных последствий для беременных зафиксировано не было, но лучше перед приемом посоветоваться с врачом. Избегать кипрей лучше людям с повышенной вязкостью крови.

Не рекомендуется превышать курс лечения настоями и отварами иван-чая – один месяц. При более длительном употреблении могут возникнуть нарушения ЖКТ.