Кофеиномания, злоупотребление кофе: последствия кофеиновой зависимости

Все знают о пользе кофе, но о том, что этот бодрящий напиток способен оказаться наркотиком, — единицы. Я готова поделиться своим опытом. Сегодняшнее утро вы наверняка встретили с чашечкой ароматного кофе? Что в этом плохого? Только одно – кофеин обладает способностью вызывать зависимость у некоторых людей.

Девять лет я была зависима от кофеина. Сначала я пила 1-2 чашки кофе в день. Кофе меня бодрил и давал энергию. С чашечкой кофе у меня связаны счастливые моменты в жизни: радость пробуждения, встреча с друзьями, инсайты и победы. Затем «дозу» пришлось повышать до 4-6 чашек, эффект эйфории длился ровно 40-60 минут, а дальше наступал резкий упадок. В моменты спада я впадала в агрессию, раздражалась и искала замену. Пила больше чая вместо кофе, пыталась найти альтернативу.

Я стала замечать, как сотни людей утром, днем и вечером нажимают на кнопки кофейных автоматов и бредут в кофейни, чтобы получить дополнительную дозу кофеина. Меня окружали такие же «зомби», как и я.

Ломка от не полученной вовремя чашки кофе привела к мысли, что это зависимость. Я начала изучать литературу, исследования ученых и разбираться в сути вопроса. Я управляю своими желаниями или чашка кофе управляет мной?

Что такое кофеин и где содержится?

Это алкалоид или сложное химическое соединение органического происхождения. Само чистое вещество — это белый кристаллический порошок, горькое на вкус, не имеющее запаха.

В каких напитках содержится кофеин:

В кофе 25–200 мг кофеина на 200 мл напитка. Разные сорта и способы приготовления кофе влияют на количество кофеина.
В черном чае 14–70 мг кофеина на 200 мл.
В зеленом чае количество кофеина варьирует 25-43 мг на 200 мл.
В коле и пепси 30-40 мг на 200 мл.
В дольке черного шоколада (5г) – 4 мг кофеина.
В какао – 5 мг на 200 мл напитка, в горячем шоколаде 30 мг на 200 мл напитка.

Польза кофе

Пунктов много, но полезен кофе именно для здоровых людей:

Воздействует на мозговую деятельность, ускоряет мышление.
Ускоряет обмен веществ в организме.
После чашки кофе повышается мышечный тонус.
Кофе дает бодрость и удовольствие, так как активно вырабатываются гормоны – дофамин и серотонин.
Кофеин действительно стимулирует нервную систему, способствует выработке адреналина, повышает выносливость, что активно используется в спорте и фитнесе.
Кофеин снижает риск инсульта и мочекаменной болезни.
Кофеин может устранять головную боль и мигрень.

Несмотря на огромное количество плюсов, есть и минусы.

Кофеинозависимость: кофе – наркотик?

Статистика утверждает, что около 30% людей имеют признаки кофеиновой зависимости:

Без кофе организм просто отказывается нормально работать: нет бодрости, наблюдается постоянная усталость.
Даже при постоянной усталости мучает бессонница.
Повышенная тревожность, возбуждение и раздражение.
Иногда головокружение и дрожь в руках.
Напиток необходим не для того, чтобы взбодриться, а чтобы просто хорошо себя чувствовать.

В Международной классификации болезней (МКБ) злоупотребление кофеином считается психическим заболеванием, которое идет под рубрикой «Психические и поведенческие расстройства, вызванные употреблением других стимуляторов (включая кофеин)».

По данным Мельбурнского университета (Австралия), кофеин является самым распространенным в мире «психоактивным наркотическим веществом».

Если вы заметили у себя признаки кофеиновой зависимости, возможно, вы в группе риска.

7 причин избавиться от кофеиновой зависимости:

1. КОФЕИН И ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ.

Если у вас нерегулярный цикл, низкое половое влечение, постоянная капризность, нет энергии – кофе может усугубить эти проблемы.

Кофе вносит вклад в дисбаланс половых гормонов: повышается уровень эстрогенов, усугубляется ПМС, развивается угроза бесплодия, сложное вхождение в менопаузу. Перегруженные стрессами надпочечники все силы тратят на продукцию гормона стресса – кортизола – и не успевают произвести половые гормоны.

Кофе может нарушать работу эндокринной системы и баланс женских половых гормонов. Для женщин с синдромом поликистозных яичников, эндометриозе, употребление кофеина может спровоцировать рост болезни.

2. КОФЕИН и ОБЕЗВОЖИВАНИЕ.

Одним из недостатков кофе является обезвоживание организма, при этом человек не всегда ощущает чувство жажды.

3. КОФЕ И ЛИШНИЙ ВЕС.

Кофе может быть причиной того, что вы не можете похудеть, т.к. смещение суточных ритмов кортизола запускает реакции с подавлением активности сжигающих жир гормонов.

4. КОФЕИН и СОН.

Бессонница или сонливость. Загадка кофеина: обычно он замечательно избавляет от сонливости, но при постоянном приеме, наоборот – усыпляет. Если трудно уснуть или сон некрепкий, кофеин может быть причиной.

5. КОФЕИН и КРАСОТА.

Кофеин подавляет выработку коллагена в коже. Чем больше вы употребляете кофеина, тем быстрее старится ваша кожа.

6. КОФЕИН И БОЛЕЗНИ.

Кофеин повышает риск кардиологических заболеваний в молодом возрасте, ухудшает здоровье диабетиков, поскольку нарушает метаболизм глюкозы. Кофеин способен вызывать подагру, выводить кальций из организма, способен усиливать секрецию желудочной кислоты и провоцировать гастрит. Кислотность кофе вызывает дисбаланс флоры в кишечнике и осложняет всасывание питательных веществ.

7. КОФЕИН И БЕРЕМЕННОСТЬ.

Кофеин уменьшает приток крови к плаценте, что может отрицательно влиять на питание и дыхание плода. Кофе, которое пьет беременная женщина, учащает сердцебиение у малыша, что может привести к последующим нервным расстройствам ребенка.

Как преодолеть кофеиновую зависимость

Делюсь своим опытом, чтобы вы могли взглянуть на ситуацию со стороны «кофейного наркомана», когда привычка уже стала разрушать здоровье и жизнь.

Осознав, что мой роман с кофе затянулся, и главный в нашей паре – он, я приняла решение расстаться навсегда.

Сначала был долгий путь, через постепенное уменьшение кофеина, путем перехода на черные и зеленые чаи. Для меня этот процесс оказался малоэффективным, так как начался самообман. Количество чашек черного чая резко возросло, чтобы получить необходимую мне дозу кофеина.

Поэтому было принято радикальное решение. Сразу отказалась от всех кофеиносодержащих напитков и продуктов. Альтернативу удалось найти в травяном чае, простой воде с лимоном и настоях шиповника. В один прекрасный день, преодолев 2-дневную ломку с головной болью, я поняла, что жизнь без кофеина – замечательна!

Мой результат отказа от кофеина: я стала более спокойной и сосредоточенной, мир стал радовать, зависимость исчезла, здоровье улучшилось. В качестве эксперимента, спустя 3 недели, я попробовала кофе. Удивительно, но он показался мне самым отвратительным в мире напитком. Я поняла, что счастье есть не только в чашке кофе и научилась жить без «пищевых наркотиков»!

Именно эта история побудила меня заняться более глубоким изучением нутрициологии и психологии пищевого поведения. Какой вывод: во всем должна быть мера и очень важно не впадать в любую зависимость, какой бы «горькой» или «сладкой» она не была.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.
В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.

Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.

Подписывайтесь на рассылку самых свежих новостей от редакции

organic original
Для новичков
здоровье
кофе
кофеиновая зависимость

Нутрициолог, член Национального Общества Диетологов России, эксперт в области ЗОЖ, руководитель Академии Велнеса Фитнеса Спорта INPO WFSA, специалист в области физкультуры и спорта, сертифицированный тренер международной программы по коррекции веса, автор школы здорового питания и качества жизни « …

Кофемания: чем грозит кофеиновая зависимость и как с ней бороться

Насыщенный, бодрящий и дразнящий притягательным ароматом кофе обрел миллионы почитателей в масштабах целого мира. Многие увлеклись настолько, что не мыслят ни единого дня без нескольких чашек напитка, а разнообразие способов приготовления лишь подстегивает азарт к дегустациям. Увы, как и всякие неумеренные пристрастия, частые кофепития несут одновременно удовлетворение и потенциальную угрозу для организма.

Что такое кофеиновая зависимость

Бесспорно, любителям кофе есть что ответить на критику о его вреде:

Кофеин проясняет сознание, помогает зарядиться энергией для активной деятельности. Особенно ценят его вклад работники интеллектуальной сферы, для которых принятие 2-х, а то 3-х чашек в день становится незыблемым ритуалом.
Та же пара порций уменьшает риск образования камней в желчном пузыре, предохраняет от развития диабета и снижает вероятность возникновения слабоумия.
Напиток значительно улучшает самочувствие при гипотонии – сужает кровеносные сосуды, поднимая уровень артериального давления.
Кофе относится к категории бронхолитических средств, облегчает дыхание и препятствует развитию астматической болезни.
Снабжая целой группой антиоксидантов, напиток защищает клетки от разрушения, а в целом организм – от раннего старения. Вдобавок он является источником витаминов В2 и РР, магния с кальцием, фосфора с калием, органических кислот и теофиллина.
Кофе обладает свойством притуплять болевые ощущения в мышцах, за что высоко ценится спортсменами.

Примечательно, что восприятие кофеина у всех людей совершенно разное. Одним с лихвой хватает единственной порции в день, другие же готовы пить чашку за чашкой. И эта, казалось бы, безобидная любовь часто играет злую шутку – запускает механизм самой настоящей зависимости, сравнимой с тягой к алкоголю или наркотику. По сути, вожделенный кофеин и есть наркотическое вещество, стимулирующее центральную нервную систему: медики ставят его в один ряд с кокаином и амфетамином.

Симптоматика у кофемании следующая:

Кофе употребляется значительно чаще обычного (норма – упомянутые 2 чашки в день, хотя, опять-таки, все индивидуально), помногу и на протяжении долгого времени. Проще говоря, его обильный прием закрепляется в качестве привычки;
нарушается концентрация, становится трудно сосредоточиться на деле, даже самом элементарном, возникают сложности с расстановкой приоритетов;
ощущается апатия и хроническая усталость;
может возникать беспричинное беспокойство, поведение на его фоне становится гиперактивным;
проявляется дрожь в конечностях и светобоязнь. Мысли путаются, речь произносится быстрее обычного, может быть непоследовательной, отрывистой;
появляется и развивается депрессия, которой, как правило, сопутствует стереотипия – патологическая тяга к многократному повторению «отточенных», привычных действий (вроде выстраивания карандашей в четко заданной последовательности или частого стряхивания несуществующих крошек);
при всех перечисленных проблемах никак не получается расстаться с кофеином – напиток, провоцирующий физические и психические ухудшения, употребляется снова и снова. Процесс не поддается контролю, прием кофе уже не приносит былого удовольствия, не снабжает требуемой энергией, а становится лишь средством погашения потребности.

В чем реальная опасность кофемании

Очевидные симптомы «ломки» – лишь верхушка сокрушительного айсберга. Избыточно потребляемый кофе медленно, но верно наносит вред целому комплексу внутренних систем, при этом налицо цепная реакция:

Вещества, содержащиеся в напитке, многократно увеличивают выброс кортизола, известного как стрессовый гормон. Его избыток приводит к общему гормональному сбою, в частности, вызывает дефицит прогестерона, отвечающего за наступление и благоприятное течение беременности. Из рамок нормы выбивается и тестостерон, что приводит к снижению полового влечения.
Нарушения функций щитовидной железы пагубно сказываются на обмене веществ. Существует большая вероятность того, что кортизол замедлит метаболизм и тем самым вызовет появление лишних жировых отложений. Чтобы расстаться с набранным весом, придется полностью отказаться от излюбленного напитка.
Еще одной жертвой щитовидных неполадок становится иммунитет. Замечено, что люди, злоупотребляющие кофе, подхватывают простудные болезни гораздо чаще других.

Помимо сказанного, кофе «славится» излишне будоражащим влиянием на нервную систему, а это чревато раздражительностью, нарушениями сна и, как следствие, полным бессилием с самого утра. Долгое время бытовало мнение, что напиток повышает настроение, однако, как выяснилось, действие полностью противоположно – подавляются нейромедиаторы, связанные с выработкой гормона счастья серотонина. При хандре и депрессии такое питье категорически противопоказано.

Нарушения в работе печени – еще один неутешительный итог кофейной мании. Кофеин не позволяет органу работать в «штатном режиме», поскольку очень плохо усваивается. На печень ложится повышенная нагрузка: приходится усиливать производство энзимов, способных-таки расщепить проблемный элемент. На обработку прочих вредных веществ после такого ударного труда может попросту не хватить ресурсов.

В результате постоянного бесконтрольного приема кофе изнуренный организм отказывается его «признавать». Он больше не реагирует так, как на первых порах – щитовидная железа подавлена и печень тоже, энергию черпать неоткуда. А вот мозг, в противоположность телу, буквально кричит о необходимости получения кофеина, пусть тот и ведет себя недружественно – в противном случае наступит крайне неприятное болезненное состояние. Дозировка, способная погасить обостренную потребность, неуклонно растет, в конце концов, человек преодолевает границу разумного употребления.

Меры борьбы с кофейной манией

Чтобы побороть зависимость от кофеина, придется проявить немалую силу воли: организм начнет требовать привычную дозу, реагируя на ограничения ухудшением самочувствия и подавленным настроением. «Перестройка» длится около 4-х недель и может быть сравнительно безболезненной при условии соблюдения следующего подхода:

В первую неделю частота «кофейных возлияний» сокращается до 1 раза в день. При этом порция кофейного порошка урезается ровно вдвое, то есть напиток становится гораздо менее насыщенным. В качестве замены рассматриваются какао, листовой травяной и зеленый чай (пакетики не годятся!). Последний, к слову, тоже насыщен кофеином, но не так сильно будоражит нервную систему.
Для второй недели сохраняются все те же правила, только теперь привычная кофейная порция уменьшается еще на треть. Вкус напитка, мягко говоря, так себе, но для организма это лучше, чем ничего. Выходные желательно проводить вовсе без кофейных посиделок, избирая фаворитом крепкий зеленый чай. В случае возникновения головной боли (вполне естественное проявление синдрома отмены) позволительно принять чашечку сильно разведенного кофе, однако следующий же день придется провести исключительно на чае.
К третьей неделе должно прийти четкое осознание: без кофе вполне реально обходиться. За упорство, проявленное в выходные (если не было поблажки под предлогом избавления от головной боли) в понедельник можно вознаградить себя чашечкой любимого кофейку. Вторник – опять на зеленом чае, в среду, пятницу и воскресенье утро можно и нужно начинать с кофе. Такой режим призван доказать, что даже в отсутствие кофепитий организм не утрачивает работоспособности.
Четвертая неделя должна поставить финальную точку в отношениях с кофе. Необходимо выбрать любой один день, когда можно будет в полной мере насладиться эспрессо, капучино или латте – пить предстоит медленно, смакуя и растягивая удовольствие. Когда чашка опустеет, с тяжкой зависимостью от некогда незаменимого напитка следует навсегда распрощаться. При желании можно пить кофе без кофеина, но никак не обычный.

Трудности на пути к освобождению

Как и алкогольной, кофеиновой зависимости присуща весьма неприятная «похмельная» симптоматика, которая дает о себе знать уже через 12-20 часов перерыва в приеме напитка. При снижении ежедневного употребления самочувствие резко ухудшается, поскольку с уходом кофеина теряется приток энергии. Нужно какое-то время, чтобы организм перестал ждать сторонней поддержки и начал приводить тело и разум в тонус своими силами.

Тяжелее всего в первые 2 недели, когда явно ощущается нехватка сил, быстро наступает усталость, осложняется засыпание и пробуждение. Настроение, само собой, не радужное – неслучайно борьба с кофеманией предполагает постепенное уменьшение дозы, а не категоричную отмену кофеина, ведь иначе вероятно появление депрессии или даже панических атак.

Преодоление «кризиса», длящегося от нескольких дней до нескольких недель, несет с собой множество позитивных перемен:

Умиротворение – подавленность и нервозность сменяются спокойствием, бушующие эмоции утихают;
улучшение качества сна – уходит в прошлое изнуряющая бессонница, утренние пробуждения снова бодрые;
избавление от изжоги – с отменой кофе исчезает фактор, усиливающий отток желудочно-пищеводной жидкости;
возвращение красивой улыбки – известный факт, что кофе образует стойкий налет на зубах и не лучшим образом сказывается на их здоровье;
гормональная нормализация – уровни кортизола и норадреналина больше не зашкаливают, щитовидная железа исправно выполняет свои функции. Соответственно, решаются обменные проблемы, уходит набранный из-за кофе вес.

Как любую неполезную привычку, кофеманию не так-то просто искоренить. Однако это вполне возможно, если запастись терпением и не позволять себе отступать от цели излечения – упорство окупится душевным и физическим подъемом, который никак не будет зависеть от приема ароматного стимулятора. Чтобы не отягощать симптомы «ломки», стоит отказаться от употребления газированных напитков, содержащих кофеин и перенасыщенных сахаром, пить как можно больше чистой воды, не лениться делать утреннюю гимнастику и беречься от переутомления. Главное стойко выдержать первые 3 недели – дальше организм начнет воспринимать перемены естественно.

Основные признаки кофеиновой зависимости

Кофе – один из самых популярных напитков. Больше половины населения планеты не могут себе представить утро без чашки ароматного бодрящего кофе. Но мало кто задумывается о том, что этот напиток вызывает привыкание. Отказ от него равносилен наркоманской ломке. Кофеиновая зависимость может иметь негативные последствия для здоровья. Поэтому важно вовремя распознать проблему и приступить к лечению.

Что подразумевается под кофеиновой зависимостью

Для здорового человека умеренное потребление кофе приносит пользу. Он помогает взбодриться, повысить работоспособность и ускорить процесс переваривания пищи. Для достижения такого эффекта разрешено употреблять не больше двух маленьких чашечек в день.

Кофеиновая зависимость развивается у человека, который употребляет в сутки больше 500 мг кофеина. Это равносильно пяти чашкам натурального кофе. Такое состояние сопровождается серьезными симптомами, которые в результате могут спровоцировать проблемы со здоровьем.

Ежедневная интоксикация приведет к тому, что организм начнет привыкать к бодрящему эффекту напитка. Поэтому появится желание постоянно повышать дозировку. Это может быть чревато заболеваниями нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.

Такая проблема появляется не только у людей, злоупотребляющих кофе. Аналогичным действием обладает любой напиток, содержащий кофеин. Это может быть крепкий чай, чифирь и даже кока-кола.

С чем связано развитие болезни и какие факторы усугубляют ситуацию

Кофеин – это алкалоид природного происхождения. В одной чашке натурального кофе его может содержаться от 90 до 150 мг. После его употребления происходит блокировка аденозиновых рецепторов, расположенных в головном мозге, бронхах и сосудистой системе. В результате человек чувствует прилив бодрости, физической и умственной активности.

Употребление таких напитков приводит к повышенной секреции желудка и перистальтике, усиливается мочеотделение. Может значительно учащаться сердцебиение, повышаться артериальное давление. Испытываемый человеком прилив бодрости подталкивает к тому, что выпить еще одну чашку. В результате и развивается зависимость от кофеина.

Специалисты выделяют несколько факторов, которые могут ускорить появление зависимости:

Проблемы со сном. Человек, который регулярно не высыпается, вынужден искать способы взбодриться и повысить работоспособность. При этом с каждым днем ему приходится повышать дозировку кофе. В результате быстро развивается зависимость.
Длительное времяпрепровождение за компьютером. Монитор – это источник синего света, который негативно сказывается на наших биологических часах. Он оказывает бодрящий эффект, в результате которого происходит нарушение нормального режима дня. Справиться с такой проблемой люди пытаются при помощи кофе.
Курение. Никотин, содержащийся в табачных изделиях, ослабляет действие кофеина. Из-за этого постоянно хочется выпить еще одну чашку бодрящего напитка.

Быстро развивающаяся зависимость может спровоцировать серьезные проблемы для здоровья. Поэтому важно распознать ее как можно раньше.

Симптоматика проблемы

Специалисты пришли к единому мнению по поводу вопроса, вызывает ли кофе зависимость. Ответ однозначно утвердительный. Причем такое состояние сопровождается яркой симптоматикой:

Повышенная раздражительность.
Нарушения сна.
Необъяснимое чувство тревоги и страха.
Мысли становятся спутанными, становится сложнее сконцентрироваться.
Повышенное артериальное давление.
Периодически возникают приступы тошноты.
Сильные головные боли.

Такие симптомы говорят о сильной интоксикации организма. В этой ситуации необходимо как можно скорее предпринимать меры. Выделяют и дополнительные признаки, по которым можно распознать человека с кофеиновой зависимостью:

Ни одно утро не обходится без чашки крепкого кофе или чая.
Вы с одного глотка можете определить напиток, в котором нет кофеина.
Вы можете заплатить любые деньги за чашку кофе в кафе или ресторане.
Запах этого напитка приводит вас в состояние эйфории и необъяснимого счастья.
Вы не воспринимаете всерьез никакие сведения о вреде кофе.

Кофейная зависимость, выявленная на ранних стадиях, поддается лечению. Поэтому при обнаружении первых признаков необходимо сразу же бить тревогу.

Чаще всего сами кофеманы не замечают своей проблемы. Поэтому принимать меры придется их близким. Только так удастся сохранить здоровье любимого человека.

Как справиться с зависимостью

Резко отказаться от употребления кофеиносодержащих напитков сложно. В первое время после сокращения их потребления может возникнуть кофеиновая ломка, которая схожа с наркотической. Для того чтобы процесс выздоровления проходил проще, придерживайтесь следующих рекомендаций:

Начинать борьбу с зависимостью лучше всего в выходной день. Чтобы полностью вывести кофеин из организма понадобится два дня. В это время вы будете чувствовать усталость, вялость, отсутствие желания что-либо делать. Это время желательно провести дома.
Пейте больше чистой воды. Она поможет вывести из организма вредные вещества и придаст сил.
Наградите себя какими-нибудь вкусностями.
Дольше гуляйте на свежем воздухе.
Подберите для себя заменитель кофе. Это может быть цикорий или чай из имбиря. Черные и зеленые сорта чая для этого не подходят.
Придерживайтесь правильного режима питания. Оно должно быть дробным. Голодать нельзя, так как это спровоцирует неудержимое желание выпить чашку кофе.
Старайтесь спать не менее 8 часов в сутки. Это позволит повысить защитные функции организма и быстрее справиться с проблемой.

Такие методы избавления от зависимости достаточно эффективны. Но главное, запастись силой воли и не возвращаться к пагубной привычке.

Кофеиномания — злоупотребление кофеином

Впервые люди стали использовать кофеиносодержащие напитки приблизительно в XVI веке, главным образом в странах Африки и Юго-Западной Азии. Уже в XVIІ веке напиток распространился и в европейские страны. Сейчас кофе считается наиболее популярным напитком. Но кофеин, содержащийся в кофе и чае, совсем не безобиден. Немногие знают, что злоупотребление кофеином считается психическим заболеванием, которое отнесено в МКБ под рубрикой «Психические и поведенческие расстройства, вызванные употреблением других стимуляторов (включая кофеин)».

Как развивается кофеиномания?

Кофеин — это вещество, которое содержится в таких напитках как кофе, черный и зеленый чай, кока-кола. Наибольшее количество кофеина (около 90-140 мг) содержится в чашке зернового кофе. В чашке растворимого кофе содержится 70 мг кофеина, а в стакане чая — 30-70 мг.

Кофеиноманией называют злоупотребление кофеиносодержащими напитками с последующим привыканием и развитием зависимости. Почему же медики относят кофеин к веществам, вызывающим зависимость? Суть в том, что употребление кофеина имеет общие черты с зависимостями, вызванными другими психостимуляторами. Так, при резком прекращении употребления кофеина также формируется синдром отмены. Статистика гласит, что около 30% людей регулярно употребляющих кофе, имеют признаки зависимости от кофеина.

Психостимулирующее влияние кофеина

Кофеин относят к категории психостимуляторов. Он усиливает процессы возбуждения в коре головного мозга. Вещество стимулирует психическую деятельность человека, повышает умственную и физическую работоспособность.

Многие не могут представить свое полноценное утро без привычной чашечки кофе. После приема напитка возникают такие явления:

Ощущение бодрости, прилива сил;
Уменьшение утомления и сонливости;
Учащается сердцебиение;
Немного повышается АД.

Примечательно, что небольшие дозы кофеина оказывают на нервную систему стимулирующее воздействие, а большие — угнетающее.

Обратите внимание! В соответствии с результатами опубликованного в The Daily Mail исследования Мельбурнского университета, кофеин является самым распространенным в мире «психоактивным наркотическим веществом». При употреблении более 5 чашек кофе в день у человека могут развиваться слуховые и зрительные галлюцинации.

Симптомы кофеиномании

Ощущения бодрости, подъема настроения побуждают человека снова выпивать кофеиносодержащий напиток. При регулярном употреблении кофе, чая увеличивается толерантность к кофеину. То есть происходит снижение реакции на повторное введение кофеина, что требует увеличение дозы употребляемого кофеиносодержащих напитков. В таком случае после употребления чашки кофе человек испытывает лишь некоторое возбуждающее действие, но об объективном усилении мыслительной и двигательной активности речь не идет.

Передозировка кофеином

При избыточном употреблении кофеина может возникнуть состояние, именуемое кофеиновой интоксикацией. Отравление возникает при употреблении более 300 мг кофеина за один раз (примерно 3 — 4 чашки натурального кофе). Стоит учитывать, что на степень чувствительности к кофеину влияет физическое состояние организма, имеющиеся заболевания. Теоретически смертельная доза кофеина составляет 1000 мг, употребленных за один раз.

Симптомами передозировки кофеином являются:

Раздражительность;
Возбужденность;
Тревога, необъяснимый страх;
Спутанность мыслей;
Бессонница;
Учащенное сердцебиение, аритмия;
Учащенное мочеиспускание;
Повышение АД;
Тошнота, рвота;
Головная боль.

Если человек когда-либо испытывал подобные симптомы, это сигнал о том, что все же стоит уменьшить количество выпиваемых чашек кофе в день. Симптомы интоксикации, как правило, проходят самостоятельно спустя 4-6 часов.

Синдром кофеиновой отмены

Когда человек, зависимый от кофеина не получает «дозу» кофейного напитка, возникает синдром отмены. Допустим, кофеинозависимый человек проснулся утром и не смог выпить чашечку кофе. Его начинают беспокоить такие симптомы как сильная слабость, сонливость, головные боли, раздражительность, подавленность. Кроме того, ощутимо ухудшается концентрация внимания, снижается трудоспособность и обучаемость. И человек уже все время думает как бы выпить чашку кофе.

Чифиризм

Разновидностью злоупотребления кофеином является употребление крепкого чая — чифиря. Это очень крепкий настой чая, который готовится путем его многократного подогревания. В результате такой температурной обработки образуются различные соединения — не только кофеин, но и гуанин, аденин. Эффект возникает уже спустя десять-пятнадцать минут после употребления чифиря и сохраняется еще в течение одного-двух часов. Злоупотребляют таким напитком, как правило, люди в местах заключения, а также подростки в спецучреждениях.

При употреблении чифиря возникают такие явления:

Появляются возбуждение, ощущение прилива энергии;
Возникает потребность в двигательной активности;
Движения несколько размашистые и дискоординированные;
Человек становится очень разговорчивым;
Учащается сердцебиение;
Увеличивается АД.

Спустя некоторое время прилив энергии сменяется на слабость, раздражительность и подавленное настроение.

При регулярном употреблении чифиря развивается зависимость. При воздержании от чифирного напитка возникают беспокойство, подавленное настроение, больные чувствуют себя обессиленными. В тяжелых случаях возникают психозы, напоминающие алкогольные, длительностью не более двух суток.

При длительном злоупотреблении чифирем, в отличие от кофейных напитков, формируются болезненные изменения личности. Больной становится циничным, неуравновешенным, имеются тенденции к агрессии. Также характерны признаки астении, проявляющиеся слабостью. Внешне зависимый человек выглядит старше, чем он есть. Зубы и язык окрашиваются в темный цвет. Больного постоянно беспокоят тошнота, рвота, запоры, головные боли, бессонница.

Как избавиться от кофеиновой зависимости

Какой-либо специальной терапии кофеиновой зависимости не требуется, поскольку с этой зависимостью может запросто справиться сам человек — отказаться от приема кофеиносодержащих напитков. Если же справиться с проблемой самостоятельно сложно, можно обратиться к врачу.

Для того, чтобы отказ от кофеиносодержащих напитков был комфортным, можно заменить привычный кофе на зеленый чай. Также рекомендовано привести в порядок собственный режим дня, полноценно высыпаться, в таком случае потребность в употреблении психостимуляторов исчезнет сама собой. Синдром кофеиновой отмены также не требует медицинского вмешательства, ведь все неприятные симптомы исчезают в течение трех-пяти дней.

А вот при злоупотреблении чифирем сразу же отказаться от употребления напитка не так-то и просто, ведь за этим следует выраженный абстинентный синдром. Для более эффективного лечения зависимости от чифиря больному может быть показано медикаментозное лечение в наркологическом стационаре.

Григорова Валерия, медицинский обозреватель

9,170 просмотров всего, 2 просмотров сегодня

Как избавиться от кофейной зависимости

Содержание:

Что такое кофеиновая и кофейная зависимость?
Несколько слов о вреде кофе
Избавление от непреодолимой тяги: советы специалиста

Ваше утро начинается с чашечки ароматного кофе? Кажется, что напиток бодрит, придает сил и энергии? А так ли безопасна эта привычка? К сожалению, об этом мы задумываемся слишком поздно, когда понимаем, что и дня не можем прожить без кофе. Очень сложно определить момент, когда гастрономическое увлечение перерастает в привыкание. Большинство из нас это понимает, когда организм дает сбой, и мы начинаем искать причину недомогания. Чем грозит чрезмерное увлечение напитком? Как избавиться от кофейной зависимости? Мне достаточно часто задают эти вопросы, поэтому давайте вместе попробуем найти на них ответы.

Что такое кофеиновая и кофейная зависимость?

Кофеин – это наркотическое вещество, регулярное употребление которого вызывает привыкание.

Примечательно, что непреодолимая тяга наступает не у всех любителей кофе. Некоторые могут ежедневно выпивают огромное количество этого напитка, но, в случае необходимости, способны без особых усилий полностью отказаться от него.

Некоторые люди считают, что отказ от кофе позволит полностью избавиться от кофеиновой зависимости. Но не следует путать понятия «кофеиновая» и «кофейная». Это совершенно разные вещи! Кофеин в разных количествах содержится не только в кофе, но и в некоторых напитках и сладостях. Представленная далее таблица позволит детально ознакомиться с этой информацией:

Продукт	Содержание кофеина (мг)
двойной эспрессо	от 45 до 100
натуральный кофе	от 60 до 120
растворимый кофе	70
кофе без кофеина	от 1 до 5
черный чай	45
зеленый чай	20
белый чай	15
кока-кола (баночка)	34
пепси-кола (баночка)	38
Пиво «Darq’s Root» (баночка)	22
7-Up (баночка)	0
шоколадное молоко (2,37 дл)	4
темный шоколад (0,3 дл)	20
молочный шоколад (0,3 дл)	6

Как видим, наибольшее количество кофеина содержится именно в кофе. Поэтому давайте более детально рассмотри симптомы. Большинство психологов утверждает, что, выпивая 1-2 чашки в день, мы не рискуем попасть в группу риска. «Первые ласточки» сигнализирующие о том, что Вы «попали на крючок» выглядят так:

Вы настолько любите напиток и разбираетесь в нем, что способны на вкус определить его сорта;
утро каждого дня начинается с порции кофе;
ежедневно Вы выпиваете не мене 2-х чашек напитка.

Многие, прочитав эти строки, улыбнутся, и скажут, что по этим критериям к числу зависимых можно отнести практически всех. И действительно, на возникновение устойчивой зависимости, прежде всего, влияют такие факторы, как:

наследственность;
предрасположенность к быстрому привыканию.

Так как же узнать, является ли ваша тяга к напитку болезненной или нет? Подумайте, характерны ли для вас такие привычки:

даже после полноценного ночного отдыха Вы чувствуете себя слабым и уставшим, если не выпьете чашку кофе;
в офисе Вы чаще всего являетесь инициатором кофе-брейка, без которого Вам сложно сосредоточиться и справиться с работой;
часто возникают головные боли, от которых помогает избавиться только порция кофе;
в сутки выпивается более 5 порций напитка;
если Вам предлагают на выбор чай или кофе, Вы всегда отдаете предпочтение последнему;
в стрессовой ситуации, вы не можете «взять себя в руки», пока не выльете чашку кофе.

Не следует впадать в панику, Если Вы обнаружили в своем поведении один из перечисленных признаков. Вам предстоит серьезная работа над собой.

Поддержка близких людей, профессиональная помощь специалиста, знающего, как избавиться от зависимости от кофе, помогут быстро вернуться к нормальной жизни.

Читайте также:

Несколько слов о вреде кофе

Не стоит недооценивать «возможности» кофе. Напиток действительно способен причинить нам серьезный вред. Давайте посмотрим, что случится с нашим организмом, если вовремя не избавиться от вредной привычки:

Чрезмерное увлечение напитком вызывает физическую зависимость. После отказа от кофе зависимый человек начинает испытывать усталость и сонливость, головную боль, боль в мышцах, тошноту, перепады настроения.
Кофе стимулирует нервную систему, которая постоянно находится в возбужденном состоянии. В результате мы переживаем систематический стресс, который приводит к истощению нервных клеток и нарушению нормального функционирования всех систем организма.
Регулярное потребление напитка может нанести вред психическому здоровью. Зависимые от кофе люди часто страдают различными психозами, паранойями, немотивированной агрессией, эпилепсией.
Начиная свое утро с чашечки кофе, мы рискуем «заработать» заболевания сердечно — сосудистой системы. В группе риска могут оказаться те, кто:

страдает от болезней сердца;
имеет наследственную предрасположенность к возникновению заболеваний данного характера;
страдает лишним весом;
ведет неактивные (сидячий) образ жизни.

Примечательно, что напиток, приготовленный в кофеварке менее вреден для сердца, чем заваренный кофе.

Вредная привычка лишает наш организм ряда важных микроэлементов. Кофе вымывает (мешает усвоению) кальция, магния, калия, натрия, витаминов В1 и В6. Это негативно отражается на здоровье зубов и крепости костей. Любители кофе в разы чаще страдают остеохондрозом. Нехватка кальция и магния может стать причиной появления болей в спине и шее. Недостаток витаминов группы «В» приводит к раздражительности и частым головным болям.
Женщины, потребляющие много кофе во время беременности, рискуют:

родить мертвого ребенка (выпивая 4 чашки в день, будущая мама повышает риск на 33%);
воспроизвести на свет малыша с низким весом.

Новорожденные могут родиться с кофеиновой зависимостью. У них гораздо позже начинают резаться зубы, и отмечается замедленный рост.

Хочу отдельно остановиться на бесконтрольном потреблении детьми продуктов, содержащих кофеин. Никто не говорит о кофе. Это может быть кока-кола, шоколад и другие продукты. Результат может оказаться плачевным. Такие дети часто страдают недержанием мочи, нервными тиками, перепадами настроения или страхами. Помните о том, что для того, чтобы нанести существенный вред детскому организму, достаточно гораздо меньшего количества кофеина. Вы готовы так рисковать здоровьем собственных детей? Думаю, нет. Гораздо проще и безопаснее контролировать количество потребления «опасных» продуктов.

Избавление от непреодолимой тяги: советы специалиста

Чтобы навсегда забыть от кофейной зависимости следует, прежде всего, признать, что она существует. Это первый и самый важный шаг на пути к избавлению. Заручитесь поддержки семьи и друзей. При проведении терапии очень важно, чтобы Вас никто не провоцировал на «посиделки за чашечкой кофе». Чтобы процесс отказа от вредной привычки был более быстрым и безболезненным, следует обратиться за помощью к специалисту, знающему, как правильно это сделать.

В начале работы с клиентом я провожу беседу, которая позволяет определить степень зависимости, изучить способ жизни человека, его привычки. После этого мы вместе составляем план действий. Каждого клиента я предупреждаю, что саморазвитие – это серьезный труд. Вам предстоит самостоятельно побороть свои вредные привычки. Моя основная задача – поиск оптимального решения проблемы, консультативная поддержка и всесторонняя помощь в процессе избавления от зависимости.

При проведении терапии я советую придерживаться таких рекомендаций:

Начинать борьбу с вредной привычкой лучше в период отпуска или выводных дней (можно взять отгулы на 2-3 дня). Как показывает практика, большинство порций кофе выпивается вне дома (в офисе, на встречах с друзьями, на переговорах).
Чтобы не использовать кофе в качестве будильника, попробуйте ложиться спать на час раньше. Полноценный отдых позволит избавиться от вредной привычки.
Нередко употребление кофе становиться не необходимостью, а привычкой. Попробуйте отказаться от напитка на определенный период, заменив его чем-то другим. Если удастся выдержать 21 день – Вы на правильном пути! Еще немного, и все удастся!
Кофе способствует быстрому обмену веществ. Чтобы отказ от напитка не сказался негативно на Вашем весе, замените его более полезным аналогом.
О том, что кофе плохо влияет на здоровье зубов, знают все. У любителей этого напитка эмаль темнеет, появляется неприятный желтоватый налет. Подумайте, может, есть смысл ради красивой улыбки избавиться от вредной привычки?

Не обязательно строго придерживаться перечисленных рекомендаций. Все мы разные, и то, что поможет одному, может оказаться совершенно бесполезным для другого. Для каждого человека план избавления от непреодолимой тяги составляется индивидуально. Не бойтесь спрашивать, не стесняйтесь вслух озвучивать свои мысли. Только так Вы сможете справиться с вредной привычкой, а главное – позаботиться о собственном здоровье.

Исповедь кофейного наркомана, или 7 причин избавиться от кофеиновой зависимости — Organicwoman